一、食前酒

梅と紅茶のお酒

一、前　菜

薔薇ディルマリネサーモン
生ハムの彩り寿司　スナックエンドウ
カリフラワー＆パプリカピクルス
ホワイトアスパラ豆腐　わさび菜
ラディッシュ　トマトジュレ掛け

一、椀　物

筍真丈　蕨　グリーンピースすり流し

一、造　里

本日入荷盛り合せ

一、焼八寸

鱒の塩麹焼　蛍烏賊　大根餅
五平餅ナポリタン風味　人参カステラ

一、台　物

飛騨牛朴葉焼　椎茸　白葱　茄子　青唐

一、強　肴

金目鯛酒蒸し仕立て　隠元　舞茸　玉葱ソース

一、煮　物

季節の炊き合わせ
若芽真丈　南瓜　人参　ズッキーニ　ヤングコーン

一、酢　物

鯉昆布〆カルパッチョ風　梅肉ドレッシング

一、食　事

白御飯　香物　赤出し

一、水　物

本日のケーキ　キウイ＆パイナップルの白ワインゼリー

※アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付け下さいませ。
※素材の鮮度により一部献立が変更になる事があります。